식품 알레르기#음식 알레르기#두드러기#간지러움#소양증#영양결핍#쇼크#아토피피부염#아낙필라식스1 잘 먹던 음식인데 식중독? 알레르기? [식품 알레르기] 알아보겠습니다! " 특히 소아, 청소년 성장기에 알레르기가 있는 식품, 무조건 피하는 게 답일까요?" 정의 우리 몸은 외부에서 균 또는 바이러스가 들어오면 병균을 제거하고 내 몸을 보호하기 위해서 면역 시스템이 작동합니다. 하지만 나쁜 물질이 아닌데도 면역 시스템이 예민하게 과잉 반응하는 것을 알레르기라고 합니다. 식품 알레르기는 음식물 과민 반응(food hypersensitivity)이라고도 부르며, 우리 몸이 특정음식을 유해한 것으로 판단하여 그 음식에 과민 반응을 나타내는 면역학적 반응을 뜻합니다. 이 면역학적 과민반응은 두드러기, 구토, 설사, 두통, 입술이 붓고, 열이 나는 등 다양한 형태로 나타나고 두 가지 이상의 과민반응이 복합적으로 작용할 수도 있습니다. 특히 알레르겐 특이 IgE 항체에 의한 과민반응이.. 2024. 3. 13. 이전 1 다음
